癌症食療-翅骨抗癌防癌湯

近年因天氣和環境的影響，人類患上癌症的機會增多。魚類之中除鯊魚的骨有防癌力量之外，很多魚類在不潔水域中長大也有癌症可能。近年用翅骨做成的魚翅丸有抗癌效力，但以中國人的信念，當然是自己動手炮製的魚翅精華才夠信心食用。
炮製魚翅湯多數是酒樓食店的專長，但炮製抗癌或防癌的魚翅骨湯則自己動手比較上有信心。自己動手炮製的湯方足料又足火路，試想原本幾元一斤的翅骨，現時售價幾十元一斤，味道不是太好，要的主要是骨中膠的精華，需要三小時以上或更長的火路，怕麻煩的可以一次煎大量翅骨汁，然後分次加入。
用翅骨汁加以下介紹的抗癌防癌湯方煎成湯飲，效力不下於金錢龜，而現今金錢龜價值偏高，而火路要兩天以上，用翅骨湯方除節省金錢外，時間也可以用少一點，但效力一樣強大，平常人飲用有清熱解毒，除病強身功效，所用材料如下：牙楝翅骨六兩、白花蛇舌草四兩、半枝蓮二兩、冬葵子一兩和豬展六兩。
製法：將所有材料洗淨，然後加入煲成濃湯，火路約三小時，也可以先將翅骨薑蔥燉上五小時，留下翅骨濃汁。煎一次翅骨汁可以分幾次加入，例如一次燉三斤翅骨汁，可以分八次加入於湯方之中，翅骨火路足，效力也可以強一點。