中華家庭藥膳-生姜粥

■ 功效
頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥。

■ 材料
生姜8克，大棗兩枚（風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩枚)、米100克，適加鹽、麻油調味。

■ 製法
生姜8克切為薄片或細料，大棗兩枚（風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調味。

■ 服法
宜忌：熱癥忌服。